Monsieur Cuisine czy Thermomix – co wybrać do swojej kuchni?

Monsieur Cuisine i Thermomix to dwa popularne roboty kuchenne wielofunkcyjne, które znacząco ułatwiają codzienne przygotowywanie posiłków. Wybór między nimi zależy od wielu czynników: precyzji, funkcjonalności, ceny czy pojemności. Poniżej znajdziesz dokładne porównanie tych urządzeń, oparte wyłącznie na najważniejszych faktach, aby pomóc Ci podjąć świadomą decyzję, które rozwiązanie lepiej spełni Twoje oczekiwania.

Thermomix TM6 i Monsieur Cuisine – charakterystyka i główne różnice

Thermomix TM6 to robot kuchenny niemieckiej marki, dostępny na rynku od 1961 roku, o ugruntowanej pozycji i bogatej, stale aktualizowanej bazie ponad 80 000 przepisów. Najnowszy model TM6 oferuje aż 21 trybów pracy – od mieszania i siekania, przez gotowanie na parze, aż po podsmażanie. Jest kompaktowy (33,5 x 33,3 x 32,6 cm), stosunkowo lekki (7,95 kg) i wyposażony w wysoce precyzyjną wagę co 1 gram oraz szybki silnik osiągający 10 700 obrotów na minutę.

Monsieur Cuisine Smart, określany często jako Lidlomix, to tańszy konkurent popularnego Thermomixa. Wyróżnia się 15 trybami pracy, pokaźną misą o pojemności 3 litrów i dużym, 8-calowym ekranem dotykowym. Urządzenie ma większe gabaryty (45,7 x 37 x 29 cm) i waży 11,4 kg. Warto podkreślić obecność wbudowanej wagi z dokładnością do 5 gramów oraz silnika o maksymalnej prędkości 5 500 obr./min.

Funkcjonalność robotów kuchennych – co potrafią?

Zarówno Thermomix TM6, jak i Monsieur Cuisine Smart to urządzenia określane jako multicookery, umożliwiające siekanie, mieszanie, ważenie, miksowanie, ugniatanie ciasta, gotowanie na parze, ubijanie oraz automatyczne mycie wstępne. Oba modele mają ekrany dotykowe i dostęp do dedykowanych aplikacji z przepisami (Cookidoo dla Thermomixa, Monsieur Cuisine App dla Lidlomix – tutaj baza jest zauważalnie mniejsza). Istotne różnice widać jednak przede wszystkim w szczegółach technicznych.

Thermomix TM6 deklasuje Lidlomix w kwestii precyzji – oferuje bardziej dokładną wagę (1 g kontra 5 g i 2 sekundy opóźnienia), wyższą maksymalną temperaturę gotowania (160°C do 130°C) oraz możliwość osiągnięcia perfekcyjnie gładkich zup, kremów i ciast dzięki wyższej prędkości silnika. Funkcje automatycznego mycia w Thermomixie są zróżnicowane w zależności od rodzaju zabrudzenia (po tłuszczu, cieście, przypaleniu), podczas gdy Lidlomix ogranicza się do prostszego programu.

Pojemność, wytrzymałość i wygoda użytkowania

Dla wielu rodzin pojemność misy oraz możliwości wagowe będą miały kluczowe znaczenie. Pod tym względem Monsieur Cuisine Smart z pewnością się wyróżnia – pojemna misa 3 l i maksymalne ważenie do 5 kg pozwolą na przygotowanie większych ilości dań jednocześnie. Thermomix TM6 dysponuje mniejszą miską (2,2 l) i wagą do ok. 2-3 kg, jednak rekompensuje to bardziej kompaktową obudową, lepszą jakością materiałów oraz mniejszą wagą całkowitą, co zwiększa wygodę przechowywania i obsługi, szczególnie w mniejszych kuchniach.

Wielkość urządzeń także nie jest bez znaczenia. Osoby o ograniczonej przestrzeni roboczej docenią kompaktowe wymiary Thermomixa, natomiast większy Monsieur Cuisine idealnie sprawdzi się w kuchniach, gdzie przygotowuje się posiłki na kilka dni lub dla licznej rodziny.

Tryby pracy, baza przepisów i aplikacje

Thermomix TM6 oferuje aż 21 trybów gotowania, co znacznie przewyższa możliwości Lidlomixa i pozwala na bardziej zróżnicowane przyrządzanie potraw – od fermentacji po przypiekanie. Dostęp do bogatej platformy Cookidoo daje użytkownikowi wybór ponad 80 000 przepisów posegregowanych tematycznie. Z kolei Monsieur Cuisine Smart ma 15 trybów oraz własną aplikację mobilną, choć baza dostępnych przepisów jest zauważalnie skromniejsza, a wsparcie w zakresie aktualizacji nie tak częste, jak w rozwiązaniu premium.

Aktualne trendy na rynku urządzeń kuchennych wskazują na coraz większą rolę inteligentnych aplikacji i regularnych aktualizacji, co pozwala stale rozwijać funkcjonalność robotów kuchennych bez konieczności ich wymiany.

Precyzja i wydajność – techniczne różnice

Wydajność oraz precyzja działania są kluczowymi parametrami. Thermomix TM6 osiąga nawet 10 700 obrotów na minutę, podczas gdy Monsieur Cuisine – 5 500, co przekłada się na dokładniejsze mielenie, siekanie i mieszanie składników. Umożliwia to uzyskanie aksamitnych zup kremów i ciast o najlepszej konsystencji.

Kolejnym istotnym aspektem jest temperatura pracy – tylko Thermomix w wersji TM6 i nowszych pozwala gotować nawet w 160°C, co otwiera możliwości przygotowywania np. karmelu lub podsmażania pod większą kontrolą temperatury. Lidlomix dochodzi do maksymalnie 130°C, co niekiedy ogranicza niektóre techniki kulinarne.

Różnice dotyczą także wagi – Thermomix waży produkty z dokładnością co do 1 grama i od razu wyświetla wynik, podczas gdy Monsieur Cuisine prezentuje pomiar dopiero po około 2 sekundach i z dokładnością do 5 gramów. Ta pozornie niewielka różnica w praktyce zapewnia znacznie większą kontrolę nad proporcjami – zwłaszcza przy wypiekach.

Cena i stosunek jakości do kosztu

Ostateczny wybór często sprowadza się do finansów. Thermomix TM6 kosztuje obecnie od 5000 zł do nawet 6669 zł za wersję TM7, będąc jednym z droższych rozwiązań na rynku. Cena przekłada się jednak na wyższą precyzję wykonania, długoterminowy serwis, rozbudowaną społeczność użytkowników, regularne aktualizacje, obsługę klienta oraz olbrzymią bazę przepisów.

Monsieur Cuisine Smart to koszt około 2499 zł, zyskując tym samym ogromną popularność w Polsce jako atrakcyjny cenowo robot kuchenny o wysokiej funkcjonalności. Jest dwukrotnie tańszy od popularnego konkurenta, oferując większość funkcji, większą pojemność misy i dobre parametry dla rodzin oraz osób gotujących większe porcje naraz. Jednak w zakresie precyzji, płynności pracy i wsparcia pozostaje w tyle za Thermomixem.

Który robot kuchenny wybrać?

Wybór pomiędzy Thermomix TM6 a Monsieur Cuisine Smart zależy przede wszystkim od indywidualnych potrzeb, oczekiwań i budżetu. Thermomix rekomendowany jest osobom wymagającym maksymalnej precyzji, wszechstronności i regularnego dostępu do bogatej bazy inspirujących przepisów. Monsieur Cuisine stanowi doskonałą alternatywę dla rodzin lub osób, które oczekują dużej pojemności, wygody i funkcjonalności przy dużo niższym koszcie zakupu.

Jeżeli największe znaczenie mają dla Ciebie techniczne możliwości i użytkowanie w kuchni profesjonalnej – przewagę zyskuje Thermomix TM6. Jeśli jednak kluczowy jest stosunek jakości do ceny, wygodna obsługa i większa misa – Monsieur Cuisine Smart będzie bardzo dobrym wyborem. Obydwa urządzenia to pełnoprawne roboty kuchenne wielofunkcyjne, które skutecznie zmniejszą czas i wysiłek poświęcony codziennemu gotowaniu.